山西小伙美国打工记（二）

　　学徒经历感动人

　　出国前，张琼先生在国内的生活挺滋润。做水产生意，每年有几万元的进项。“就是想出去闯一下，我相信自己的实力。”

　　“美国遍地是机会，就看你肯不肯干。”种菜不成，张琼先生只好去一家日本人开的饭店去打工，月薪1800美元。“从洗盘子洗碗干起，每天工作最少14小时，陀螺似的，根本没有喘息时间。”在国内煮挂面都往冷水锅中放的张琼先生，此时只有从餐馆最基本的活学起。

　　半年后的一天，有位日本游客到他打工的饭店就餐，餐后把手袋忘在了餐馆，里面有3800多美元及信用卡等有效证件。张琼先生捡到后妥善保管起来，最终一件不少地交到了失主手里。他的举动，更加深了老板对他的印象，不久就给他长了200美元的薪水，并且安排其每周休息两天。

　　由于吃过无法与人交流的大亏，所以，张琼先生对学习英语特别重视。一年后，张琼先生已经可以熟练地用英语和顾客交流了。“学英语主要是多听、多说，在日常生活中不懂就记，一次不行两次。要经常说，不能怕不标准就不敢说出口。如此下来，‘哑巴英语’也会变成‘喇叭英语’的。”

　　由于长时间接触海鲜，张琼先生得了甲沟炎，十个手指全都发炎、溃烂，不得不休息。“虽说日本老板对我很不错，但我觉得在此发展前途不是很大。休息了半年后，2003年，我便应聘‘熊猫’快餐店的经理职位。由于有几年积累下来的经验，经过45天培训后，我就正式主管一家店面了。工作如鱼得水，无需像以前那样整天拼命干了。”张琼先生果断地选择了跳槽，也便选择了多彩的生活。

　　休闲生活一样不少

　　“我所住的岛叫瓦胡(O?鄄HAU)岛。夏威夷是由234个珊瑚礁和岛屿组成的。除了一个美军基地和一个私人岛屿外，只有5个岛屿可以住人。不是我崇洋媚外，那里的任何一条街道都比咱太原的迎泽公园整洁、漂亮，因为人们知道环境是生存的一部分，环保意识已经深入到人们的血液中。”不愿怀旧的张琼先生将记者“引入”他的新环境。

　　“瓦胡岛的面积约500平方公里左右，但岛上的体育设施非常多、非常完善。有52座标准的高尔夫球场，上千个篮球场，上万个游泳池，几乎每栋楼房前都有篮球场，健身中心更是不计其数，所以锻炼身体是非常方便的。”

　　“在夏威夷，各种体育设施基本上是免费的。高尔夫虽说收费，但是已成一种平民化的运动，打标准18洞一场下来也就12美元。不像国内高尔夫是贵族运动。”针对国内外的健身场所，张琼先生对比道。

　　“工作紧张，但休息时很轻松，潜水、游泳、钓鱼，打高尔夫、篮球……我曾经钓过一条十几斤重的鳗鱼，那种欣喜的感觉是逛海鲜市场无法体会的。”在国内就是体育健将的张琼先生，对自己的业余生活如数家珍。

　　美国人不再歧视华人

　　在世界各地，有华人的地方必有中国城，夏威夷也不例外。

　　“由于夏威夷的特殊地位(旅游天堂)，它聚集了世界各地的人，华人的数量在当地外来人中占第三位，第一是日本人，第二是菲律宾人。以前在中国城讲广东话是‘标准’的国语，但在1998年后，标准的普通话替代了广东话。而且祖国各地的食品在那里都可以买到，一改过去仅是广东、新加坡等地食品的垄断地位。”

　　“祖国经济飞速发展，在国际上的发言权也举足轻重，我们在国外深有体会。10年前，美国人说中国200年也赶不上美国。如今在我看来，用不了百年，超过美国没问题。”说到华人在美地位的与日俱增，张琼先生很自豪。

　　“美国的48个州都有合法的赌场，但赌得倾家荡产的华人毕竟是少数。大部分华人还是很吃苦、守法的，吸毒的几乎没有，色情场所虽然遍布,但华人也少有光顾。”张琼先生以周围的人和事反驳国外某些不实报道。

　　毕竟“身在异乡为异客”。他乡虽好，终非久留之地。

　　“现在，我也有能力投资开自己的饭店，但在美国是特别注重名人效应的，像我们餐馆的三楼就是成龙开的饭店，几年也没见他露过一次脸，但生意还是非常火爆。在国外，证明自己的能力是一方面，但自己的根在祖国、亲人在祖国，父母的养育之恩还没有报答，尤其现在国内的发展势头非常好，吸引了许多精明的中外投资商。也许过不了多久，我便会回来发展的。”